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"Familienfarm kühlt den Planeten"



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Diego Montón, Mitglied der Union der Landlosen Landarbeiter von Mendoza und Delegierter der Via Campesina bei den Vereinten Nationen, nahm zusammen mit den Dekanen des FFyH und der Fakultät für Sozialwissenschaften, den Leitern der Campesino-Bewegung von, an einem Tag der Arbeit und Reflexion teil Córdoba, CELS und die Menschenrechtsarbeitsgruppe mit dem Ziel, die Herausforderungen der Erklärung der Bauernrechte zu analysieren, die die Vereinten Nationen 2018 sanktioniert haben.

In einem Land mit einer sehr hohen Landkonzentration, in dem 1,6% der Lebensmittelunternehmen 80% des Inlandsmarktes konzentrieren, ist die von den Vereinten Nationen im Jahr 2018 genehmigte Erklärung der Bauernrechte sowie die damit verbundenen Herausforderungen von enormer Bedeutung Dies impliziert die Umsetzung dieses Rechtsinstruments, das Argentinien noch nicht in seine Gesetzgebung aufgenommen hat.

Vor einer Plenardiskussionssitzung mit Flavia Dezzutto, Dekanin des FFyH, María Inés Peralta, Dekanin der Fakultät für Sozialwissenschaften, Emiliano Salguero, der Arbeitsgruppe für Menschenrechte von Córdoba, Diego Morales, von CELS, Francisca Mattoni, Generalsekretärin der FUC, Eugenia Sosa und Alberto Salas von der Bauernbewegung von Córdoba, Montón, betonten: „Es war ein langer Kampf und es ist eine große Leistung, dass die UNO die Bauern der ganzen Welt angesichts eines Prozesses annimmt und anerkennt systematische Unsichtbarkeit “.

Das Panel war der Abschluss verschiedener Dialogrunden, in denen wichtige Themen auf der Bauernagenda behandelt wurden, die seit Jahren daran arbeiten, sie in die öffentliche Meinung aufzunehmen, einige mit mehr Einfügung als andere: einheimische Wälder, Ernährungssouveränität, Bauerngebiete und Volkswirtschaft. „In der Erklärung wird die grundlegende Rolle der Bauern in der Welt anerkannt, insbesondere in Bezug auf die Rolle der Lebensmittelproduktion und unseren Anspruch auf Ernährungssouveränität. Und es erkennt an, dass es in der Welt eine systematische Verletzung der Bauernrechte gibt, die die Staaten anerkennen müssen. Dies impliziert ein neues Paradigma im internationalen Menschenrechtssystem, das die Ureinwohner bereits erreicht hatten, das sich hier jedoch auf eine große Masse der Weltbevölkerung erstreckt “, betont Montón.

Wie alle Erklärungen und Gesetze ist der schriftliche Brief eine Sache und seine Umsetzung in die öffentliche Ordnung eine ganz andere. Der Vorsitzende behauptet jedoch: „Für jedes der Rechte legt die Erklärung Verpflichtungen für die Staaten fest und systematisiert zusätzlich viele bereits bestehende Elemente wie das Recht auf Nahrung. Es ist ein verbindliches Instrument für alle Rechtssysteme, und es gilt für Gesundheitsrechte, Pestizide, es greift andere verbindliche Instrumente auf und macht sie heute sichtbar. Es ist noch ein langer Weg, bis die Staaten dies in ihre Gesetzgebung aufnehmen, wie dies in Argentinien der Fall ist, wo dies noch nicht geschehen ist. “

In jedem Fall ist die Erklärung ein Instrument, an dem nicht nur Staaten, sondern auch Bauern- und Menschenrechtsorganisationen arbeiten können. "Die Herausforderung besteht darin, es mit den Kämpfen jedes Territoriums, mit lokalen Konflikten, mit den Kommunen und den Provinzen in Verbindung zu bringen." Daher die Anwesenheit von Diego Morales, Direktor des Arbeits- und Rechtsschutzbereichs des Zentrums für Rechts- und Sozialstudien (CELS), von Salguero, der Arbeitsgruppe für Menschenrechte, von Bauernführern von Córdoba in der Diskussion. In der Öffentlichkeit waren auch der Gesetzgeber Martín Fresneda und der Justizminister von Córdoba, Martín Farfán.

Neue politische Szenarien

Die Situation der Bauern während des Makrismos war eine Situation des Rückzugs mit einem phänomenalen Fortschritt der von der Regierung von Cambiemos geförderten Agrarunternehmen. "Wir hatten eine schlechte Zeit, wie der Rest der Gesellschaft, aber auf dem Land fühlte es sich schlimmer an, insbesondere mit der Logistik der Vermarktung unserer Produkte", sagt Montón.

Der Vorsitzende betont, dass sich die Bauernbewegung in einem Stadium befindet, in dem neue Organisationen und Kampfformen entstehen, und nennt als Beispiel den Verdurazo, der auf der Plaza de Mayo und auf verschiedenen Plätzen des Landes stattgefunden hat, um gegen die Anpassung von INTA und INTA zu protestieren Unterstaatssekretär für Familienlandwirtschaft. „Im Forum für ein Agrar- und Volksprogramm, das viele Organisationen zusammengebracht hat, wurden Fortschritte erzielt. In politischer Hinsicht haben wir Fortschritte gemacht, der Mocase von Santiago del Estero ist beigetreten, die Union der Landarbeiter (UTT) ist entstanden, die ländliche MTE Schließlich gibt es einen ganzen politischen Prozess, der uns stärker zeigt. “

In diesem Sinne weist Montón darauf hin, dass Argentinien aufgrund der sehr hohen Landkonzentration an einem Scheideweg mit dem Nahrungsmittelnotstand steht. Oxfam, eine internationale Konföderation, die sich aus 17 nationalen Nichtregierungsorganisationen zusammensetzt, die in 90 Ländern humanitäre Arbeit leisten, veröffentlichte einen Bericht, der besagt, dass 84% ​​der Produzenten in Argentinien 13,5% der Oberfläche haben und dass die Konzentration des Systems Die Agrar- und Lebensmittelindustrie ist alarmierend: 1,6% der Lebensmittelunternehmen machen 80% des Inlandsmarktes aus, "was den Anstieg der Lebensmittelpreise erklärt, die immer vor der Inflation liegen und die Möglichkeit verhindern, diese Preise zu kontrollieren". warnt Montón.

Aus diesem Grund kann die Familienfarm eine wichtige Rolle spielen, und die Organisationen erwarten, was die Regierung, die am 10. Dezember ihr Amt antritt, tun kann. „Wir waren für das Team von Alberto Fernández empfänglich. Wir sehen den politischen Willen, Protagonisten zu sein und staatliche Mittel für den Sektor bereitzustellen. Es ist eine gute Gelegenheit, aus dem Notfall herauszukommen und sich in Richtung Ernährungssouveränität zu bewegen. “

Gesunde Ernährung

Es wurde immer gesagt, dass der Hunger in der Welt auf die geringe Nahrungsmittelproduktivität zurückzuführen sei. Bis der brasilianische Geograph José duz Castro, erster Direktor der FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen), eine Arbeit mit dem Titel veröffentlichteGeographie des Hungers und es zeigte sich, dass die produktivsten Gebiete Brasiliens am hungrigsten waren. "Die Diskussion ist nicht mehr Produktivität, sondern vielmehr, welche Produktionssysteme von den Ländern eingerichtet werden, wer produziert und wie diese Produktion verteilt wird", stellt Montón klar.

Eine weitere globale Debatte ist nicht nur diskursiv. Während die "grüne Revolution" von "Ernährungssicherheit" sprach und eine Art Theorie der Verschüttung von Nahrungsmitteln vorschlug, die mit erhöhter Produktivität einhergehen würde, installierte Vía Campesina das Konzept der Souveränität, das vorschlägt, dass es ein Recht der Völker ist, ihre zu definieren Agrar- und Lebensmittelsysteme, um zu entscheiden, was und wie zu essen ist. "Heute gibt es die Idee, einige Produkte zu massieren, und wir haben nur 6 Körner, die eine große Masse der Menschen ernähren, als es zuvor mehr als 32 gab, und viel Vielfalt", sagt der Befragte.

Also, was zu produzieren ist und wie ist gleichbedeutend mit Ernährungssouveränität. "Es ist eine souveräne Entscheidung, die abgeschnitten wird, wenn es eine Konzentration von Land und eine Konzentration von Produktion und Vermarktung gibt. In Argentinien sind wir also weit von der Ernährungssouveränität entfernt."

Globale Erwärmung

Die andere große Diskussion, die den Planeten überquert und sich in der befindetTop fünf Auf der Tagesordnung der neuen Generationen steht das Thema globale Erwärmung. "Die Ernährungssouveränität wird durch die Stärkung der Familienlandwirtschaft und die Erzeugung kurzer Vermarktungskreise sowie durch die Förderung des lokalen Agribusiness erreicht. Wir brauchen eine territoriale Expansion der Produktion, da sie mehr Arbeit erzeugt und die Kosten und den Einsatz von Kohlenwasserstoffen senkt. Wir müssen die Kultur jedes Volkes wiederherstellen, was eine Neudefinition der Produktion und der Art der von uns konsumierten Lebensmittel impliziert. Dies ist ein weiterer Streitpunkt, da es nicht nur darum geht, zu essen, damit kein Hunger entsteht, sondern auch um gesunde Produkte. In Argentinien gibt es viel Fettleibigkeit und es werden nur sehr wenige Obst- und Gemüsesorten konsumiert. Wir müssen den Grundkorb überdenken “, sagt Montón.

Die Sorge um die Umwelt steht im Zentrum der Bauernkultur, und deshalb haben wir tagsüber an den Bauerngebieten gearbeitet, von denen sich eines im Nordosten der Provinz befindet und ein Gebiet des Mar Chiquita umgibt. „Es gibt zwei große Krisen, die Nahrungsmittelkrise und die umweltklimatische. Es ist erwiesen, dass das agroindustrielle System viel mit der Klimaerwärmung zu tun hat, da es für 45 bis 49% des Treibhauseffekts verantwortlich ist “, bemerkte der Mendoza-Führer.

„Während dieses derzeitige Programm die globale Erwärmung beschleunigt, bewirkt die agroökologische und bäuerliche Produktion das Gegenteil, die Familienlandwirtschaft kühlt den Planeten ab und bietet ökologische Lösungen und Lösungen für Lebensmittel. All dies steht in der Erklärung der Bauernrechte, in der eine strategische Rolle der Bauern hervorgehoben wird, nicht nur, damit ihre Rechte nicht verletzt werden, sondern auch, weil dies darauf hinweist, dass unsere Produktionsweise für die gesamte Menschheit von Vorteil ist.

Quelle: Al Filo - Nationale Universität von Córdoba


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