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McDonald's, KFC und Burger King mit Fäkalien in ihren kalten Getränken

McDonald's, KFC und Burger King mit Fäkalien in ihren kalten Getränken


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Vor einem Monat hat die BBC-Sendung,Wachhundveröffentlichte ein Kapitel über Proben von Fäkalien in den kalten Getränken von drei multinationalen Kaffeebauern im Vereinigten Königreich. Nun, als würde das Thema fortgesetzt, fand die Fernsehsendung erneut Fäkalien im Eis von McDonald's, Kentucky Fried Chicken (KFC) und Burger King im selben Land.

Proben von 10 Unternehmen mit Niederlassungen in Großbritannien zeigten das Vorhandensein dieses als fäkales Coliform bekannten Bakteriums in drei Proben von McDonald's, sechs von Burger King und sieben von KFC. Von diesen Proben vier von Burger King und fünf von KFC mit "signifikanten" Konzentrationen dieser Bakterien.

Laut der Regierungsbehörde Defra, die in Großbritannien Sicherheitsstandards festlegt, sollten diese Fäkalien in Wasser, das für den menschlichen Gebrauch verwendet wird, nicht vorhanden sein. Mit den Worten von Tony Lewis, Leiter Bildung am Chartered Institute of Environmental Health: „Das ist äußerst besorgniserregend. Wenn wir diese Zahlen auf den Proben finden, müssen sie an die Personen gehen, die das Eis herstellen, mit dem Geruch umgehen und sie an die Getränkekunden weitergeben. Und es muss auch das mögliche hygienische Versagen der Maschinen selbst angehen: Werden sie sauber gehalten? "

Angesichts dieser Ergebnisse kündigte McDonald's an: „Es ist gut zu wissen, dass Escherichia coli –E. coli - die Bakterien, die als genauester Indikator für die Verunreinigung des Stuhls gelten, wurden in keiner der Eisproben aus McDonald's-Restaurants gefunden. Andere Arten von Bakterien, Coliformen und Enterokokken wurden in geringen Mengen gefunden. Diese können als Bewertung der Wasserhygiene verwendet werden. Da sie jedoch in der natürlichen Umwelt weit verbreitet sind, sind sie keine verlässlichen Indikatoren für potenzielle Gesundheitsrisiken. " Während KFC von den Ergebnissen "schockiert und äußerst enttäuscht" war, etablierte es neue und strengere Sicherheitsprozesse in jedem seiner Produkte.

Ökoosphäre


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